Ресторан кавказской кухни

---

Советы по выбору ресторана

Если вы активно путешествуете, то наверняка сталкивались со множеством проблем, которые связаны с выбором ресторана. Чтобы ваш отдых был спокойными, воспользуйтесь некоторыми советами.

Во-первых, никогда не заходите в рестораны, которые располагаются на центральных площадях или перед музеями. В этих заведениях, цены куда выше, чем в тех, которые находятся на соседней улице, а избалованность туристами, не позволяет обслуживающему персоналу адекватно следить за ситуацией на кухне и в зале.

Если ресторан кавказской кухни , который вы собирались посетить, не имеет отзыва ресторанного гида, то необходимо воздержатся от посещения этого заведения. Помните, все заведения, которые отмечены специальными символами или знаками гидов, никогда не будут плохими и всегда проявят радушие и гостеприимство для туристов.

Во-вторых, если вы являетесь требовательным к кулинарным блюдам, то обратите внимание не сервировку стола, на то, как она оформлена и какие приборы находятся на столе. Поинтересуйтесь у официанта, в каких бокалах они подают вино, и что к нему может, прилагается (в зависимости от типа вина)

В-третьих, обратите внимание не меню, а именно на то, как оно оформлено. Следует отметить, что меню престижного ресторана будет компактным, но в тоже время содержательным (не более 2-3 страницы). Наличие большого меню, признак «дурного» вкуса.

Интересен тот факт, что маленькое меню позволяет обеспечить ежедневную поставку свежих фруктов и овощей, что в будущем существенно скажется на отзывах о ресторане.

Всегда интересуйтесь винами. Желательно, чтобы винный погреб был большим, тогда можно судить о том, что в таком ресторане будут учтены все пожелания самых требовательных дегустаторов.

Выбирая ресторан в малоизвестной стране, к примеру с кавказкой кухней, обращайте внимание нате заведения, которые популярны среди местного населения. В этом случае, вы точно не прогадаете, а сможете, вдоволь насладится местными традициями, и по возможности узнаете что-нибудь новое для себя.