Умело приготовить коктейль и шикарно преподнести его посетителю бара – это главная задача, которая стоит перед барменом. Каждый бармен понимает, что для максимально качественного выполнения этой работы ему необходимо качественное оборудование для баров. Что включает в себя барный инвентарь?
· Кофемашины.
· Кофемолки.
· Тостеры.
· Шейкеры.
· Стаканы.
· Мерная посуда.
· Джиггеры.
· Барные линейки.
· Различные украшения.
· Соковижималки, диспенсеры.
· Печи СВЧ.
· Сокоохладители.
· Блендеры.
· Миксеры для коктейлей.
· Холодильные витрины.
· Льододробилки.
· Сокоохладители.
· Тепловые витрины.
· Аппараты для приготовления горячего шоколада.
Список не малый! Так, где же можно приобрести весь инструментарий для бара по разумной цене? Конечно же, в интернет-магазине, специализирующемся по продажам инвентаря для баров, кафе, пабов и ресторанов. Так вы сможете оснастить свой будущий бар всей техникой и инвентарем за максимально короткий срок.
Наличие всей выше указанной техники облегчит работу бармена и поможет ему улучшать свои навыки для достижения высокого уровня профессионализма. Таким образом, вы, как владелец, сможете постоянно поддерживать безупречную репутацию своего заведения. Бар и оборудование, которое в нем, это визитная карточка каждого предприятия общественного питания. Это касается и элитных ресторанов и пивных пабов. В солидном интернет-магазине, вы сможете приобрести все, что понадобится для открытия либо развития ресторанного бизнеса.
Вот несколько практических мыслей, помогающих в этом деле:
· Посуда, инвентарь и техника, помещенная за барной стойкой должна располагаться так, чтобы бармен имел к ней быстрый доступ, а использование одного аппарата не мешало бы работе другого.
· Очень удобно использовать минибары, витрины и холодильники со стеклянными дверцами.
· При помощи миксера и блендера можно легко увеличить набор напитков, так сказать из того, что есть.
· Во многие коктейли входит ледяной краш, а для него стоит приобрести ледогенератор и ледокрошитель.